Receita de hambúrguer perfeito, suculento e caseiro, que todos vão gostar.
Ingredientes
Para a carne
3 c. de sopa de pão ralado
1 c. de sopa de alho em pó
600 g de carne de vaca moída
1 c. de sobremesa de sal
Pimenta a gosto
Para a montagem
4 pães de hambúrguer com sementes de sésamo
4 folhas de alface
4 rodelas de tomate
4 fatias de queijo cheddar
1 Cebola caramelizada
4 fatias de bacon grelhado
Para o molho
6 c. de sopa de maionese
1 c. de chá de caril em pó
Preparação
1.
Numa taça coloque todos os ingredientes para os hambúrgueres e amasse bem. Com as mãos levemente humedecidas forme pequenas bolas e espalme para formar os hambúrgueres. Numa frigideira coloque um fio de azeite e grelhe.
2.
Numa tacinha misture a maionese com o caril.
3.
Abra o pão a meio e monte com uma folha de alface, uma rodela de tomate, o hambúrguer, uma fatia de queijo cheddar, a cebola caramelizada, uma fatia de bacon e finalize com a maionese. Tape com o topo do pão.
