Hamburguer-de-frango-com-malaguetas
Carne

Hambúrguer de frango com malaguetas

30 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma versão mais saudável do hambúrguer convencional, com um toque de calor vindo das malaguetas. Saiba como preparar este hambúrguer de frango aí em casa. Receita já abaixo:

Ingredientes

  • sal e pimenta q.b.
  • 600 g de peito de frango
  • 1 malagueta vermelha
  • 1 cebola roxa
  • 2 dentes de alho
  • 1 molho de coentros
  • 1 c. sobremesa de paprika
  • 2 c. sopa de queijo da ilha
  • azeite q.b.
  • mostarda q.b.
  • maionese q.b.
  • rúcula q.b.
  • 4 pães de hambúguer
Preparação

Preparação

Comece por colocar no robot de cozinha a malagueta, a cebola, o alho e os coentros. Pique bem.

Junte a carne, tempere com sal, pimenta e pique novamente. Junte, em seguida, o queijo e a paprika e pique novamente.

Molde a carne em hambúrgueres. Aqueça um pouco de azeite e grelhe os hambúrgueres a gosto.

Torre o pão.

Coloque a rúcula, seguido do hambúrguer, maionese e mostarda.

Sirva de imediato.