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Molhos

Famoso molho americano de hambúrguer

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Fácil

Médio

Este sim, é o famoso molho americano para hambúrguer. Agora os seus hambúrgueres vão subir de nível. Prepare este molho americano para hambúrguer seguindo os passos abaixo:

Ingredientes

  • 15 g de pepino em conserva (ou relish de pepino)
  • 150 g de maionese
  • 1 c. chá de mostarda amarela
  • 1/2 c. sopa de vinagre de vinho branco
  • 1 c. chá de alho em pó
  • 1 c. chá de cebola em pó
  • 1/2 c. chá de paprica doce em pó
Preparação
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Preparação

  • Nota

Coloque no copo o pepino em conserva e triture 10 segundos na velocidade 5. Com a espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo.

Junte a maionese, a mostarda, o vinagre, o alho em pó, a cebola em pó e a paprica e programe 45 segundos na velocidade 4. Verifique se a mistura ficou homogénea e, se necessário, volte a baixar a mistura com a espátula e regule mais uns segundos na mesma velocidade.

Originariamente, o famoso molho americano de hambúrguer é feito com relish de pepino, conserva de pepino adocicada muito usada no fast-food americano. Como não é fácil encontrar este condimento em Portugal, a receita foi desenvolvida com pickle de pepino. Mas estamos certos que o resultado vai ser do seu agrado!