System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]

Acompanhamentos

Ervilhas com Presunto

21 min

2-4 pessoas

Fácil

Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 35 g de azeite
  • 60 g de presunto
  • 450 g de ervilhas congeladas
  • 40 g de vinho branco (40 ml aprox.)
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
Preparação

Preparação

Coloque no copo o dente de alho e pressione a Função Triturar. Com a ajuda da espátula, faça descer o que se acumulou nas paredes do copo.

Junte o azeite e o presunto cortado em cubos pequenos, programando 5 minutos, a 120°C na velocidade 1.

Adicione as ervilhas congeladas, o vinho, sal e pimenta a gosto e regule 15 minutos, a 100°C, velocidade 2, na Rotação Inversa.

Verifique se as ervilhas estão cozidas e, se necessário, programe mais 1 ou 2 minutos na mesma velocidade e temperatura.