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Carne
Ervilhas com Chouriço e Ovos Escalfados
25 min
4 pessoas
Fácil
Económico
É na simplicidade que residem os melhores sabores.
Miguel Gameiro
Ingredientes
- 1 kg de ervilhas
- 2 dentes de alho
- 60 ml de azeite
- 1 cebola
- 150 gr de chouriço
- 50 gr de bacon
- 200 gr de tomate em cubos
- 4 ovos
- 1 caldo de galinha
- 80 ml de vinho branco
- 300 ml de água
- coentros
- sal
- pimenta
Preparação






