Embrulhos de alface, seitan e vegetais

Name: Embrulhos de alface, seitan e vegetais
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fried
Ingredients: 2 c. sopa de molho de soja suave; 2 .c sopa de vinagre de arroz; 1 c. sopa de óleo de sésamo; 300 g de seitan; pimenta-preta q.b.; 1 cebola; 2 dentes de alho; 2 tomates de rama; orégãos q.b.; folhas de alface q.b.; cebolinho q.b.

Prep: 30 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Este prato vegetariano é super delicioso, experimente é de fácil preparação!

2 c. sopa de molho de soja suave
2 .c sopa de vinagre de arroz
1 c. sopa de óleo de sésamo
300 g de seitan
pimenta-preta q.b.
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates de rama
orégãos q.b.
folhas de alface q.b.
cebolinho q.b.

1.

• Numa taça, deite o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de sésamo e o seitan desfeito em pedaços pequenos.
2.

• Tempere com um pouco de pimenta-preta e deixe marinar por cerca de 15 minutos.
3.

• Numa frigideira, refogue a cebola picada e os dentes de alho picados finamente.
4.

• Quando a cebola estiver tenra, adicione o seitan e frite-o por cerca de 10 minutos, sem nunca parar de mexer.
5.

• Junte os tomates cortados em cubinhos e os orégãos e envolva bem.
6.

• Sirva nas folhas de alface e polvilhe tudo com cebolinho picado.