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Sobremesa

Delícias de Queijo

Name: Delícias de Queijo
Total time: 3 min
Yield: 5
Ingredients: 60g de queijo ralado (flamengo ou emmental); 5 ovos; 250g de açúcar; 60g de manteiga amolecida; 40g de farinha; 20g de amido de milho (maisena); 5g de fermento para bolos; 100ml de água; manteiga para untar ou papel vegetal q.b.; geleia para pincelar (opcional)

3 min

5 pessoas

Fácil

Médio

Uma sobremesa deliciosa que pode fazer facilmente na sua Yämmi.

Continente Magazine Receitas Yämmi

Ingredientes

60g de queijo ralado (flamengo ou emmental)
5 ovos
250g de açúcar
60g de manteiga amolecida
40g de farinha
20g de amido de milho (maisena)
5g de fermento para bolos
100ml de água
manteiga para untar ou papel vegetal q.b.
geleia para pincelar (opcional)

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180º.

Para ralar o queijo, parta-o aos pedaços e coloque-o no copo de mistura, programando 15 segundos na velocidade 7.

Adicione os restantes ingredientes e programe 2 minutos na velocidade 5.

Unte formas pequenas com manteiga ou forre-as com papel vegetal e verta o preparado sobre as mesmas. Coloque-as num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido cerca de 20-25 minutos (até estarem douradas).

Desenforme as delícias de queijo depois de terem arrefecido.

Para as embelezar, pode pincelá-las com um pouco de geleia.

Dica: Estas queijadinhas, deliciosas sem seres demasiado doces, vão fazer do seu lanche um momento especial.