Crumble de aveia com gelado

Ingredientes

• Para acompanhar
• gelado de nata ou de baunilha q.b.
• Para o recheio
• manteiga para untar q.b.
• 2 chávenas de morangos
• 1 chávena de mirtilos
• 1 chávena de framboesas
• 1 chávena de amoras
• 2 c. sopa de açúcar fino
• 1 c. chá de extrato de baunilha
• 2 c. sopa de farinha
• Para a cobertura
• ¾ chávena de farinha integral
• 2 chávenas de Papas de Aveia 5 Cereais Rude Health sem Glúten Bio
• sal q.b.
• 1 c. chá de fermento
• canela q.b.
• 70 g de manteiga derretida
• 75 g de nozes-pecãs