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Entrada
Croquetes
6 pessoas
Médio
Económico
Os croquetes caseiros podem exigir algum trabalho, mas o seu sabor e a sua frescura são incomparáveis. Experimente esta receita e prepare os seus próprios croquetes, apurados, macios e nada secos.
Ingredientes
- 1kg de carne de vaca picada
- 1 cebola
- 2 cenouras
- 150g de tomate
- 150g de chouriço de carne
- 3 dentes de alho
- 120 ml de azeite
- 200g de farinha
- Sal
- Pimenta
- Óleo para fritar
- Ingredientes para panar:
- 150 g de farinha
- 150g de pão ralado (ver a receita na contracapa)
- 2 ovos
Preparação








