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Compotas e Geleias
Compota de cebola roxa com mel e vinho do porto
8 pessoas
Fácil
Económico
Das receitas de compotas que já possa ter, esta vai passar a ser uma das suas favoritas. Veja como preparar esta compota de cebola roxa com mel e vinho do porto e acompanhe queijos ou carnes.
Ingredientes
- 800 g de cebolas roxas
- 100 g de manteiga
- 50 g de açúcar mascavado
- 50 g mel
- 30 g de mostarda de Dijon
- 5 g de cravinhos da Índia
- 3 g de noz-moscada
- 3 g de pimenta-preta
- 50 g de creme de vinagre balsâmico
- 150 g de vinho do Porto ruby
- 5 g de sal grosso
Preparação


