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Compotas e Geleias

Cobertura de Chocolate ( Ganache )

6 min

250G

Fácil

Receitas Yämmi

Ingredientes

  • 100 g de chocolate preto ( com 70% cacau )
  • 75 g de manteiga
  • 50 g de leite
  • 40 g de açúcar
Preparação

Preparação

Coloque no copo o chocolate partido em pedaços pequenos, a manteiga, o leite e o açúcar e programe 6 minutos, a 90°C na velocidade 3

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