System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]

Compotas e Geleias

Cobertura de Chocolate ( Ganache )

6 min

250G

Fácil

Ingredientes

  • 100 g de chocolate preto ( com 70% cacau )
  • 75 g de manteiga
  • 50 g de leite
  • 40 g de açúcar
Preparação

Preparação

Coloque no copo o chocolate partido em pedaços pequenos, a manteiga, o leite e o açúcar e programe 6 minutos, a 90°C na velocidade 3