Valores por porção
Calorias
624KCAL
Lípidos
34,86g
Saturados
5,32g
Hidratos
39,88g
Proteínas
36,5g
Açúcares
1,65g
Fibras
1,59g
Sal
1,27g
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Ver tudo em gravidez e bebéAnimais
Ver tudo em animaisChoco Frito com Maionese de Lima
Prep: 180 min
Médio
6 pessoas
Médio
Descubra como fazer uma receita de Choco Frito com Maionese de Lima. Saiba quais os ingredientes necessários aqui!
Ingredientes
- 900 g de choco
- 3 dentes de alho
- 2 malaguetas vermelhas
- 3 limas
- 300 g de farinha
- 3 ovos
- Óleo q.b.
- 200 g de maionese
- Salsa q.b.
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Corte o choco em tiras, tempere-as com os alhos e 1 malagueta picados e a raspa de 2 limas e envolva bem. Regue de seguida com o sumo dessas limas e deixe marinar no frio por 2 horas.
-
2.
Coloque a farinha num prato e os ovos batidos noutro. Passe as tiras de choco escorridas pela farinha e depois pelos ovos e frite-as em óleo abundante.
-
3.
Deixe-as escorrer sobre papel absorvente. Adicione a raspa e sumo da restante lima à maionese e envolva.
-
4.
Polvilhe o choco com a restante malagueta em rodelas e salsa picada e sirva com a maionese de lima. Pode acompanhar com uma salada.
