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Bebidas

Caipirinha

1 min

4 copos

Fácil

Ingredientes

  • 100 g de açúcar amarelo
  • 5 limas
  • 175 g de cachaça ( 175 ml aprox. )
  • 400 g de gelo
Preparação

Preparação

Coloque o açúcar no copo e programe 15 segundos na velocidade 10. Com a espátula, faça descer o que ficou acumulado nas paredes do copo e, se necessário, regule mais uns segundos na mesma velocidade.

Adicione as limas cortadas em 8 partes e regule 7 segundos, velocidade 5 na Rotação Inversa.

Acrescente a cachaça e misture 10 segundos, velocidade 3 na Rotação Inversa. Retire e reserve num jarro.

No copo limpo e seco coloque o gelo e triture durante 10 segundos na velocidade 6. Verifique se o gelo ficou triturado uniformemente e, se necessário, baixe com a espátula o que se acumulou nas paredes do copo e programe mais uns segundos na mesma velocidade.

Junte o gelo no jarro, envolva com a espátula e sirva de imediato.