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Sobremesa
Bolo para a minha mãe
6 pessoas
Médio
Médio
Uma surpresa deliciosa!
Ingredientes
- Ingredientes para o bolo:
- 50 g de amêndoa pelada
- 100 g de farinha
- 40 g de maizena
- 1 pitada de sal
- 1 c. de chá de fermento para bolos
- Casca de 1/2 limão (só a parte amarela)
- 150 g de açúcar
- 6 ovos
- 500 g de morangos
- Papel vegetal q.b.
- Manteiga q.b.
- Ingredientes para a calda:
- 300 g de morangos
- 2 c. de sopa de açúcar
- Ingredientes para o recheio e cobertura:
- 200 g de natas (35% gordura no mínimo)
- 250 g de queijo mascarpone
- 130 g de açúcar
Preparação





















Preparação
- Preparação:
- Preparação da calda de morango:
- Preparação do recheio/cobertura:
- Montagem do bolo:
- Dica: