Sobremesa

Bolo de Maçã

22 min

8 pessoas

Fácil

Médio

O bolo de maçã combina bem com momentos de descontração à mesa, seja numa sobremesa ou num snack saudável. Experimente esta receita de massa leve e fofa.

Ingredientes

  • 5 maçãs
  • 3 ovos
  • 120 ml de óleo
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de chá de canela
  • Sumo de 2 limões
Preparação

Preparação

Descasque 4 maçãs, corte-as em quartos e lamine-as.Regue-as com o sumo de limão.

No copo, coloque a restante maçã cortada aos pedaços e triture 15 segundos na velocidade 5

Com a espátula, baixe os resíduos acumulados na parede do copo e triture mais 10 segundos na mesma velocidade.

Monte o misturador e junte o óleo, a farinha, o fermento, o açúcar, a canela e os ovos.

Bata 1 minuto na velocidade 4. Verta a mistura na forma e prossiga seguindo as indicações citadas no livro de receitas.

Leve ao forno, pré-aquecido a 180º C, durante 20 minutos.