Pequeno almoço

Bolo de Laranja

60 min

5 pessoas

Económico

A sobremesa predileta de muitos na hora do chá.

Ingredientes

  • 2 dl de sumo de laranja
  • 2 cascas de raspa de casca de laranja
  • 6 ovos
  • 250 gr de farinha
  • 1C/Chá de fermento
Preparação

Preparação

Bater as gemas com o açúcar.

Juntar a raspa de laranja, em seguida o sumo e bater lentamente. Envolver com espátula, às colheradas a farinha alternada com as claras em castelo. Por fim juntar o fermento e envolver.

Untar a forma com manteiga e polvilhar de farinha. Deitar a massa na forma e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos. Desenformar quando estiver morno.