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Sobremesa

Bolo de Iogurte com Morangos

50 min

8 pessoas

Fácil

Médio

Um bolo de iogurte já é delicioso. Agora se lhe junta os morangos desta maneira, isso é outra delícia. Aprenda a fazer este bolo de iogurte com morangos seguindo estes passos:

Ingredientes

  • 300g de manteiga amolecida
  • 300g de açúcar
  • 4 ovos
  • 300g de farinha
  • 1 c. de chá de fermento para bolos
  • 250g de iogurte natural (2 iogurtes)
  • 300g de morangos frescos cortados em pedaços
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Preparação
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Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Monte o misturador sobre a lâmina e deite a manteiga e o açúcar no copo, batendo 1 minuto e 30 segundos na velocidade 4.

Programe 2 minutos na velocidade 4 e, com a máquina em funcionamento, deite os ovos, um a um.

De seguida, incorpore o iogurte e misture 30 segundos na velocidade 4.

Adicione a farinha e o fermento e misture bem, durante 2 minutos na velocidade 4.

Finalmente, retire o misturador, acrescente os morangos e misture com a espátula.

Verta para uma forma, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno durante 45 minutos.

Deixe arrefecer completamente antes de desenformar.