System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]

Acompanhamentos

Arroz de Tomate XL

35 min

10-12 pessoas

Fácil

Ingredientes

  • 90 g de azeite
  • 250 g de cebola
  • 3 dentes de alho
  • 340 g de tomate aos pedaços (de lata)
  • 50 g de polpa de tomate
  • 2100 g de água
  • 550 g de arroz agulha
  • 1 folha de louro (opcional)
  • Sal a gosto
Preparação

Preparação

Coloque na panela o azeite, a cebola aos pedaços, os dentes de alho, o tomate e a polpa de tomate e pressione a Função Triturar . De seguida, programe 10 minutos a 120°C na velocidade 2.

Acrescente a água, o arroz, a folha de louro e sal a gosto, mexa com a espátula e programe 22-24 minutos a 100°C, velocidade 1 na Rotação Inversa .

No final do tempo, verifique se o arroz está cozido a seu gosto. Se necessário, programe mais uns minutos na mesma temperatura e velocidade. Sirva de imediato.