Acompanhamentos

Açorda de Alho e Coentros

16 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Se não resiste a uma boa açorda de alho e coentros, vai adorar esta receita, simples e deliciosa. Veja como fazer com 4 passos simples.

Ingredientes

  • 350g de pão
  • 3 dentes de alho
  • 120 ml de azeite
  • 500 ml de água quente
  • Coentros picados q.b.
  • Sal
Preparação

Preparação

Demolhe o pão na água quente durante 2 minutos.

No copo coloque os alhos e o azeite e pique 30 segundos na velocidade 3.

Refogue 5 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).

Insira o misturador sobre a lâmina no copo. Coloque o pão demolhado com a água, o sal e os coentros e programe 10 minutos na velocidade 2 a 100ºC.